Блюда из морепродуктов

Лакса с креветками

На 8 порций: 600 г сырых тигровых креветок без голов имбирь длиной 5 см, порезанный на тонкие кусочкии 6 листов лиметты

Лапша с креветками и цуккини

На 4 порции: 350 г широкой лапши паппарделле 1 ст л оливкового масла 1 ст л растительного масла с чили 3 цуккини, порезанных

Лапша с креветками по-тайски

На 4 порции: 3 ст л подсолнечного масла 3 зубчика чеснока 1 красный чили 3 ст л рыбного соуса 2 ст л томатного кетчупа 400 гт

Лапша с соусом из кальмаров

На 6 порций: 900 г очищенных кальмаров 1 ст. ложка оливкового масла 1 средняя головка нарезанного репчатого лука 2 крупных

Лингвине с тунцом и оливками

На 4 порции: 300 г лапши лингвине 350 г готового томатного соуса 400 г консервированного тунца в маринаде, слить 12 черных

     
Еще Блюда из морепродуктов:    <1... 23242526272829... 48>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Уха из карпа

  • карп 1 кг
  • лук репчатый 1 шт.
  • яйца 2 шт.
  • разительное масло 2 ст. л
  •  мука1 ст. л.
  • вода 1,5 л
  • перец
  • лавровый лист
  • соль
  • зелень по вкусу

 



Рыбу разделать, отделить от костей. Отварить голову, хвост и плавники вместе с луком и специями в течение 30-40 минут, бульон процедить. Филе карпа порезать на кусочки, обвалять в муке и обжарить с двух сторон до готовности. В готовый бульон положить кусочки рыбы, довести до кипения и заправить двумя растертыми желтками. Подавать с мелко порубленной зеленью.


Карибский молочный коктейль

На 12 порций:
  • 850 гр банка консервированной мякоти манго
  • 400 гр кокосового молока
  • 250 мл молока
  • 9 ст л темного рома
  • 1.5 л имбирного пива
  • немного молотой корицы для украшения


Взбить мякоть манго с кокосовым молоком, молоком и ромом, затем охлаждать, пока не понадобится. Разлить по бокалам, добавить равное количество имбирного пива и подавать. Сверху посыпать порошком корицы по желанию.

 

Варианты

Не включайте в коктейль ром и подавайте этот шикарный оранжевый напиток с шариком мороженого. Так его можно будет предложить детям и тем, кто за рулем.

Вы можете заморозить немного кокосового молока в морозилке, получится оригинальный лед для коктейлей. Налейте немного молока в поднос для льда, добавьте несколько листиков свежей мяты и оставьте в морозилке на ночь. Когда подаете коктейль, положите по несколько таких кубиков в каждый коктейль и залейте коктейлем.