Блюда без мяса, гарниры

Грибы, жаренные в тесте

Состав: 20 белых сухих грибов, 0,5 стакана кваса, пива или воды, 2 чайные ложки подсолнечного масла + 0,25 стакана масла для

Грибы, жаренные с луком

грибы свежие 450 г, луковица 1, шпика 100 г соль по вкусу.

Грибы, жареные на углях

Грибы - 10 штук, растительное масло - 50 мл, сливочное масло - 100 г, зелень укропа, соль и перец по вкусу.

Грибы, запеченные в сметане

500 гр. - грибов, 1-2 стакана - сметаны, 25 гр. - сыра, 1 ч. ложка - муки, 2 ст. ложки - масла, соль по вкусу.

Грибы, запеченные в яйцах

Грибы маринованные 300 г, яйцо 5, горошек зеленый консервированный 1/2 стакана, масло растительное 1/2 стакана, луковица 1,

     
Еще Блюда без мяса, гарниры:    <1... 58596061626364... 425>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Пирог с макаронами `Timpano`

Примерно на 12 порций:

 

  • 300 гр муки
  • 1 яйцо (размер M)
  • 175 + 50 гр масла или маргарина
  • соль
  • мускат
  • 375 гр маккарон
  • 200 гр вареной ветчины в нарезке
  • 100-125 гр тертого пармезана
  • жир для формы
  • 1 желток
  • 1 ч.л. молока 

 



Приготовление:
1. Смешать муку, яйцо, 175 гр масла или маргарина, 1/2 ч.л.
соли и мускат сначала в ручном комбайне, а затем выместить руками в гладкое тесто. Тесто накрыть и поставить примерно на 30 минут в холодильник.
2. Макароны варить в достаточном количестве подсоленной кипящей воды 8-10 минут. Слить воду и датьхорошенько стечь.
3. Вмешать в макароны 25 гр масла. Охладить. Ветчину нарезать поплосками. Смешать с 75-100 гр пармезана и макаронами.
4. 2/3 теста раскатать на посыпанной мукой доске. Выложить тестом дно и края смазанной жиром разьемной формы (26 cм).
Проколоть в нескольких местах вилкой. Выложить макаронную смесь и 25 гр рубленного масла.
5. Остатки теста раскатать в круг (26 cм). Накрыть им начинку, проткнуть вилкой. Выпекать в предварительно разогретой духовке (эл. плита: 200 C / газ. плита: ступень 3) примерно 30 минут. Смешать желток с молоком. Примерно через 20 минут смазать смесью пирог. Посыпать оставшимся сыром.
Напиток: сухое итальянское красное вино.


Коктейль банановый

  • 1 банан,
  • 0,5 литра холодного молока,
  • 2 ч.л. тертого шоколад или 2 г молотой корицы.


Очистите банан, порежьте его на кусочки, опустите в молоко, взбивайте миксером 3-4 минуты. Полученную массу вылейте в высокие бокалы и посыпьте тертым шоколадом или корицей.

Если хотите сделать приятное Вашим малышам или мужу,- приготовьте им этот коктейль! Этот коктейль замечательно поднимает настроение!

На сколько порций: 4.

Время приготовления 3 мин.