1 кг. грибов, 1 стакан сливок, 30 г. сливочного масла, 1 лимон, соль.

На 4 порции шампиньоны свежие-400 г сыр-100 г лук репчатый - 1 шт. растительное масло - 2 ст. ложки соль-1 чайная ложка красный

ТЕСТО: мука - 1 кг. сметана - 200 гр. масло сливочное - 200 гр. яйца - 5 шт. сода - 10 гр. сахар - 50 гр. вода - 3/4 стакана соль.

1 луковица 4 стол. ложки сливочного масла 2 ст. ложки оливкового масла 400 г риса 1 баночка шафранных нитей 1 л мясного

1 кг сморчков 50 гр топленого масла 1 пучок зеленого лука немного муки соль