Блюда без мяса, гарниры
1 упаковка слоеного теста 2 шт баклажана 200 г ветчины или копченого сала 100 г сыра голандского или российского масло
2 баклажана растительное масло 150 г российского сыра 2 зубчика чеснока 1 пучок укропа 40 г зеленого лука 200 г творога соль
На 3-4 порции: 1 баклажан (порезанный на кружочки 5 мм) соль по вкусу 1 ст.л манки 1 ст.л муки 1 яйцо оливковое или растительное
баклажан кабачки помидор вермишель мясо специи лук морковь чеснок аджика яйцо мука жир
На 10 порций: 2 средних баклажана (около 750 г каждый), нарезать ломтиками толщиной 5 мм 5 ст. ложек оливкового или растительного
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Салат из мидий
- 250 гр мидий
- 200 гр зеленого горошка
- листья зеленого салата
- 1 репчатая луковица
- 1 ч л растительного масла
- 2 яйца
- соль
- петрушка
- укроп
Вареные яйца, укроп и зеленый салат измельчить.
Лук нашинковать.
Все смешать, добавить вареные мидии, зеленый горошек, соль, масло, еще раз все перемешать и заправить майонезом. Салат украсить дольками яиц, зеленью петрушки.
Запеченная цветная капуста
- 1 кг цветной капусты
- 6 кусочков ветчины
- 20г сливочного масла
- соль
Для соуса:
- 50г слив масла
- 75г молока
- 35г тертого сыра
- щепотка мускатного ореха
- соль
- перец
1) Доведите подсоленную воду в кастрюльке до кипения. В это время разделайте цветную капусту на маленькие букетики. Вымойте их и подсушите.
2) Опустите их в кипящую воду и варите 15 мин. Дайте затем стечь и оставьте на слабом огне.
3) Порежьте кусочки ветчины на полоски. Покройте букетики цветной капусты полосками ветчины, затем положите их в тарелку с сыром и маслом.
4) Соус: растопите масло в кастрюле; добавьте муку, соль и перемешайте до получения однородной массы. влейте молоко, посолите, поперчите и готовьте смесь до загустевания. Продолжфйте готовить 10 мин на очень слабом огне.
5) Затем добавьте тертый сыр и мускатный орех. Хорошо перемешайте. Запекайте в духовке при 240 С до образования золотистой корочки. Приятного аппетита!