1 упаковка слоеного теста 2 шт баклажана 200 г ветчины или копченого сала 100 г сыра голандского или российского масло

2 баклажана растительное масло 150 г российского сыра 2 зубчика чеснока 1 пучок укропа 40 г зеленого лука 200 г творога соль

На 3-4 порции: 1 баклажан (порезанный на кружочки 5 мм) соль по вкусу 1 ст.л манки 1 ст.л муки 1 яйцо оливковое или растительное

баклажан кабачки помидор вермишель мясо специи лук морковь чеснок аджика яйцо мука жир

На 10 порций: 2 средних баклажана (около 750 г каждый), нарезать ломтиками толщиной 5 мм 5 ст. ложек оливкового или растительного