Заготовки и консервирование

Соленые помидоры с горчицей

10 л. воды 300 гр. соли 50 гр. горчицы 30 гр.чеснока 200 гр. укропа 30 гр. хрена 25 гр. эстрагона 100 гр.листьев вишни 100 гр. листьев

Соленье из цветной капусты

на 10 кг цветной капусты - 5,5 л воды 400 г соли 400 г уксуса

Солнечно-воздушная сушка

Для солнечно-воздушной сушки выбирают открытую, сухую площадку,вдали от проезжих дорог, стоянок домашних

Сортировка ягод для джема

Предназначенные для приготовления джема плоды следует отсортировать по размерам, степени зрелости и окрашенности,удаляя,

Сосиски из поросёнка

мясо поросенка сало соль перец цедра лимона кукурузная мука кишки

     
Еще Заготовки и консервирование:    <1... 138139140141142143144... 167>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Печенье орех

  • мука - 3 стакана
  • яйца - 2 шт
  • сахар - 1/2 ст.
  • маргарин - 250 г.
  • сода - 1/4 ч. л.
  • ванилин на кончике ножа

 

Крем:

  • сгущенка - 1 банка
  • масло сливочное - 400 г.
  • орехи - 200 г.


Белки взбить до пены, сахар растереть с желтками. Соду гасить в чайной ложке уксуса. Маргарин растереть с мукой, добавить ванилин. Тщательно перемешать и в холодильник на 20 мин. Выпекать в форме.
Крем: банку сгущеного молока варить 1 - 1,5 часа.
Охладить, смешать с орехами и взбить с маслом.


Рыба с яблоком

  • Свежая рыба (пеленгас или селёдка),
  • яблоко,
  • плавленный сырок,
  • морковь,
  • лук,
  • майонез.


Это наш семейный рецепт, очень вкусное блюдо.

 

Рыбу разделить на две половинки, отделить от костей и хребта. Яблоко, сырок и морковь натереть на мелкой тёрке. Лук мелко нарезать. Всё перемешать с майонезом. Эту смесь выложить на рыбу и запекать в духовке 25-40минут.