4 желтка, 120 г. сахара, 30 г. какао, 90 г. изюма, 90 г. молотых орехов, 7 белков, а для крема 3 желтка, 130 г. сахарной пудры, 30 г.

Бисквит: 6 желтков, 1/3 стакана сахара, ванилин, тертая цедра 1/2 лимона, 4 белка, по 1/3 стакана муки и крахмала, 1 чайная

Тесто: 4 яйца, 1,5 стакан сахара, 300 гр. слив. масла, 1/2 ч. ложки соды, соль, 1/2 ч. ложки уксуса, 300 гр. варенья, 2 стак. муки, 200

Тесто: 1 стакан яблочного повидла 1 стакан сахара 1 стакан молока 2 стакана муки 2 яйца 2 чайные ложки пекарского порошка.

Для теста: 100 г. сливочного масла 3 желтка 100 г. сахара 1 ст. л. меда 1 п. разрыхлителя мука Для белковой смеси: З белка