• 500 гр крахмалистого картофеля, порезанного
• 500 гр желтой репки, очищенной и порезанной
• 5 ст л сливок или сливочного масла
• 2 ст л порезанного шнитт-лука
• соль и черный перец

1. Отварить картофель и репу в раздельных кастрюлях в течение 20 мин до готовности.

2. Слить сваренные овощи, положить обратно в кастрюлю и потрясите на огне, чтобы они обсохли. Сделать нежное однородное пюре.

3. Добавить сливки, масло и шнитт-лук, приправить солью, черным перцем и мускатным орехом. Продолжать разминать овощи в пюре на огне. Переложить на подогретое блюдо и подавать сразу же на гарнир к основному блюду.

На заметку:

Вы можете подавать это блюдо в форме для духовке или в горшочке. Переложить пюре в форму, посыпать тертым сыром и поставить под горячий гриль или в горячую духовку, пока сыр не расплавится.

• соевое мясо со вкусом свинины - 200 гр
• 1 небольшая луковица
• растительное масло -немного
• пряный кетчуп - 4 ст. ложки
• лапша быстрого приготовления со вкусом - 1 порция.

Далее разогреваем сковороду с маслом, мелко режем луковицу и кладем туда вместе с мясом. Обжаривать нужно на сильном огне, но смотреть чтобы не подгорело. Когда мясо с луком зарумянится, добавляйте кетчуп. Кетчупа не жалейте, подойдет какой-нибудь с пряными добавками, мой был еще с морковью.
После того как кетчуп добавлен, убавляйте огонь и оставьте потушиться на 5-8 минут. В это время возьмите свою лапшу, высыпьте в нее все прилагаемые специи и заварите. Далее из контейнера с лапшой слейте воду и соедините ее с содержимым сковороды на одном блюде.

Приятного аппетита! Хватит на двоих.