Прозрачные супы

Бульон с вином и гренками

бульон куриный вино для гренок: хлеб пшеничный - 50 г, сыр - 15 г, масло сливочное - 5 г.

Бульон с запеканкой

На 4-6 порций: 500 гр макарон (спагетти или крупные ракушки), 2 луковицы, мелко порезанные 2 яйца, 2 л куриного или овощного

Бульон с запеченным рисом

Состав: бульон - 2-2,5 литра, рис - 0,5 стакана, яйца -2 шт., масло -1 столовая ложка, толченые сухари - 1 столовая ложка, сыр - 50

Бульон с клецками

2 литра воды, 800 г мяса птицы, приправы, тесто на клецки (см ниже)

Бульон с клецками из булки

Масло сливочное 25 г, яйцо 1 шт, булка черствая 50 г, бульон 200 г, соль.

     
Еще Прозрачные супы:    <12345678... 18>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Коктейль голубое шампанское

Hа 1 порцию:
  • кубики льда,
  • 20 мл голубого ликера кюрасо,
  • 20 мл водки,
  • 20 мл сока лайма,
  • шампанское,
  • 1 вишня.


Измельчить кубики льда и положить их в шейкер. Долить кюрасо и водку, добавить сок лайма и тщательно взболтать. Процедить через ситечко в фужер для шампанского и долить холодное шампанское. Положить в напиток вишню.


Картофельный пирог - 2

Для теста:
  • 400 г муки
  • 150 г сахарной пудры
  • 3 желтка
  • 150 г маргарина или масла
  • ванильный сахар
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 3 ст. л. сметаны или молока.
Для начинки:
  • 500 г вареного картофеля
  • 200 г молотых грецких орехов
  • 50 г сахарной пудры
  • 3 желтка
  • 6 белков
  • ванильный сахар.


Тщательно смещайте все компоненты, необходимые для приготовления теста. Разделите тесто на 2 равные части.
Приготовьте начинку: вареный картофель пропустите через мясорубку, добавьте сахар, желтки, орехи и взбитые белки.
Осторожно размешайте. Раскатайте оба куска теста. На один из них аккуратно выложите начинку и прикройте другим. Выпекайте в горячей духовке до готовности (около 45 мин).