Мясные блюда
1 ст. ложка растительного масла 1 небольшой красный сладкий перец без семян, очень мелко нарубленный 1 небольшая очень
На 4 порции: 450 г говяжьего фарша 1 ст. ложкой вустерского соуса 1/2 ч. ложки крупномолотого черного перца 60 г раскрошенного
На 4 порции: 600 гр мясного фарша 1 маленькая луковица, мелко порезанная 1 зубчик чеснока, раздавленный 1 ст л дижонской
На 4 порции: 600 г говяжьего фарша Соль и крупно молотый черный перец 2 1/2 ч. ложки хрена 75 мл сметаны 4 булочки, разрезанных
На 4 порции: 2 ст л растительного масла 800 гр говядины, порезанной кубиками 6 полосок бекона, порезанных поперек 25 г
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Закуска `Майкопская`
- 2 кг баклажанов,
- 1.5 кг красных помидоров,
- 1 кг фасоли туршевой или спаржевой,
- 0.5 кг моркови,
- 0.5 кг болгарского перца,
- 0.5 л растительного масла,
- 70 г соли,
- 150 г сахара,
- 200 г чеснока,
- 100 г уксуса,
- петрушка,
- укроп,
- горький перец по желанию.
Баклажаны и перец нарезать как в предыдущих рецептах, морковь - на крупной терке, помидоры и чеснок - через мясорубку, фасоль - на кусочки по 2 см, зелень измельчить, горький перец добавить по усмотрению.
Приготовить маринад, довести до кипения, опустить смешанные овощи, хорошо размешать, кипятить 45-50 минут при закрытой крышке, изредка помешивая. Разложить в банки, закатать, укутать.
Суп из свежих фруктов-2
- Яблоки - 80 г,
- корица в порошке 0,02 г,
- изюм,
- клюквенный сок,
- сухари из ржаного хлеба.
Поджаренные сухари из ржаного хлеба залить кипятком, дать настояться и процедить. Замоченные сухари протереть через сито. Протертые сухари соединить с отцеженным отваром, добавить изюм, клюквенный сок, сахар, корицу и яблоки, нарезанные ломтиками, клюкву и кипятить 5-10 минут.
Затеи суп поставить на холод.
Подавать со взбитыми сливками.