свинина 1 кг масло сливочное 50 г лавровый лист перец горошком соль чеснок по вкусу картофель 8-10 луковицы 4 пучок зелени.

1 свежий свиной окорок 100 г уксуса черный перец горошком душистый перец горошком соль лавровый лист 3-4 зубка чеснока 2

На 4 порции: 500 г - букатини (макароны) 4 столовые ложки оливкого масла 1 красный перец чили 150 г мелко нарезанной панчетты 1

Фарш котлетный 800 г, соус томатный 1 стакан, яйцо 2.

Свинина 600 г *Кочуджан 3 стол. ложки **Молотый красный перец 1/2 стол. ложки Соевый соус ***Дэнджан 1,5 стол. ложки Вино 1 стол.