• капуста - 1.5 кг
• яблоки - 4 шт.
• майонез - 3 ст. л.
• голландский сыр - 100 г.
• орехи (арахис, фундук) - 2 ст. л.
• корица - 1 ч. л.
• соль - по вкусу
• сахар - по вкусу
• лимонная кислота - по вкусу
• зелень

Капусту нашинковать и перетереть с солью. Свежие яблоки очистить, удалить сердцевину. Нарезать соломкой и добавить к подготовленной капусте. Орехи подсушить, очистить, измельчить. Голландский сыр натереть на специальной (сырной) терке с мелкими круглыми глазками. В капусту с яблоками положить майонез,
корицу, посолить по вкусу. Заправить сахаром и лимонной кислотой. Перемешать и уложить горкой в салатник. Сверху салат посыпать измельченными орехами, тертым сыром и украсить вареной морковью, зеленью петрушки и листьями салата.

• 1 пачка маргарина (250 г)
• 1 ст сахара
• 1 яйцо
• 1 кофейная ложка соды,
• 1 ст л уксуса
• мука

Чтобы приготовить простой рецепт печенья нужно 1 пачку маргарина растиреть с одним стаканом сахара, добавить 1 яйцо, 1 кофейную ложечку соды, гашеной 1 столовой ложкой уксуса. И столько муки, чтобы тесто, когда шарики катаешь, по рукам не размазывалось, но и крутым не было.

Катаешь шарики величиной с грецкий орех, выкладываешь на несмазанный жиром противень и ставишь в средненагретую духовку на среднюю полку. Печь до золотистого цвета. Если вдруг верх немного пригорит, потереть на терке, когда остынут.