Мясные блюда
500 г телячьей вырезки 250 г моркови 200 мл сливок жирностью 33% 2 пучка листового разноцветного салата (красный, зеленый) 100 мл
Для теста: 1,5 стакана муки 2 ч. ложки сухих дрожжей 0,5 граненого стакана воды. Начинка: 250 г рубленого мяса 0,5 ст. ложки
морковь 1, петрушка 1 корень, лавровый лист перец горошком соль по вкусу луковица 1. Для соуса: бульон 1 1/2 стакана, мука 1
Язык - 1 кг, репчатый лук - 2 головки, зеленые или черные маслины без косточек -150 г, мука- 50 г, растительное масло- 100 мл,
Язык - 1 кг, свежая сметана - 5 столовых ложек, сливочное масло - 100 г, мука - 50 г, сардины - 5 штук или анчоусная паста - 1
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Яйца баббо
- 4-8 яиц
- хрустящий хлеб
Основной томатный соус
- 6 ст л оливкового масла
- 1 маленькая красная луковица, мелко порезанная
- 2 зубчика чеснока, очищенного и мелко порезанного
- 2 банки х 400 г консервированных помидоров в собственном соку
- 200 мл овощного бульона
Это блюдо можно делать с остатками любого томатного соуса для макарон. Соус должен быть густой и не водянистый. Если получается кисловато, добавьте немного бульона и готовьте еще немного.
1. Чтобы сделать томатный соус, подогреть масло в сковороде и обжарить лук 5-7 минут до золотистого цвета. Добавить чеснок и готовить еще около 1 минуты. Приправить. Добавить помидоры, помять их деревянной ложкой и добавить бульон. Снизить огонь и тушить около 40 минут.
2. Разбить яйца в сковороду, так чтобы они не соединялись, и готовить. Подавать с хрустящим хлебом, чтобы собирать соки.
Салат из кальмаров с яблоком
- кальмары
- луковица
- кисло-сладкое яблоко
- яйцо
- кукуруза
- майонез
- зелень
Кальмары свежесваренные (всегда готовлю сама), лук (мелко порежем, если не любим в свежем виде, - ошпарим, а если любите остренькое, то в уксус его), яблоко (кисло-сладкое на крупной терке или порезать мелкой соломкой), яйцо порезать, кукуруза, майонез. Сюда же пойдет зелень, если есть желание.