Мясные блюда

Свиные отбивные с горчицей и шалотом

На 4 порции: оливковое масло 4 отбивные свиные, можно срезать жир, если хотите 6 луковиц-шалот, тонко порезанных 2 ст л

Свиные отбивные с кукурузным салатом

На 4 порции: Для салата: 1 небольшой помидор, без семян, разрезанный на брусочки 2-3 см 400 г консервированной сладкой кукурузы

Свиные отбивные с тушеными яблоками

На 4 порции: 4 ч. ложки растительного масла 1 небольшая нарезанная тонкими кольцами головка красного лука 4 свиные отбивные

Свиные отбивные с яблоками

На 4 порции: 250 г помидоров 8 луковиц 6 яблок 3 ст.л. смальца сахарный песок 4 свиные отбивные (по 150 г) перец соль 1 ст.л. муки

Свиные отбивные с яблоками и бананами

свинина (выбирайте такой кусок мякоти, чтобы можно было нарезать плоские отбивные) - 700гр., банан - 2 шт., яблоко “Гранни”

     
Еще Мясные блюда:    <1... 344345346347348349350... 443>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат из молодого красного перца

  • Молодой красный перец - 200 г,
  • соль - 3 г,
  • зеленый лук - 10 г,
  • чеснок - 5 г,
  • растительное масло - 10 г,
  • кунжут - 2 г,
  • столовый уксус - 2 г,
  • соевый соус - 20 г,
  • концентрированный куриный бульон - 0,5 г.

 



Из перца удалить семена и тонко его нашинковать. Ошпарить перец в 0,5% растворе соли. Лук нашинковать, чеснок измельчить. Вынуть перец из подсоленной воды, заправить его луком, чесноком, соевым соусом, концентрированным куриным бульоном, прокипяченным маслом, кунжутом и уксусом.


Шницель с сыром и ветчиной

Мясо обсушить и хорошенько отбить, заправить перцем, солью и обвалять в муке.
С двух сторон обжарить шницели в течении 2 мин.
Ветчину нарезать ломтиками. На каждый шницель положить по ломтику ветчины и кусочку сыра.
Запечь пока сыр не расплавится. Затем вынуть шницели из сковоро- ды и поставить в теплое место. Развести сок от жаркого овощным бульоном и дать прокипеть. Разложить по тарелкам мясо и полить соусом.