Мясные блюда

Плов на скорую руку

Около 300 г (можно больше) гуляша, или любого мяса, нарезанного кусочками. 1 довольно большая луковица. 1-2 довольно больших

Плов настоящий

1 кг мяса 1 кг риса (овальный) 3-4 средних моркови 3-4 большие луковицы 5-6 головок чеснока 300 гр растительного масла ( ни в коем

Плов настоящих узбеков

рис морковь, лук репчатый, мясо, масло (лучше оливковое) чеснок соль специи

Плов по-египетски

Рис - 50, масло слив. - 20, лук репчатый - 5, печенка куриная - 10, ветчина - 20, грибы - 30, бульон - 100, соль.

Плов с бараниной

рис 150 г баранина 250 г лук репчатый 1 головка морковь 1шт сливочное топленое масло 2 ст. л. черный молотый перец соль

     
Еще Мясные блюда:    <1... 269270271272273274275... 443>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Редька с кальмарами

  • кальмары 150-200 г
  • редька 1-2 шт
  • 1-2 ст.л. растительного масла
  • соль
  • уксус
  • петрушка


Редька с кальмарами. Варёные кальмары (150-200 г) и свежую редьку (1-2 шт.) отдельно нашинкуйте соломкой, заправьте маслом постным (1-2 стол. ложки), солью и уксусом (1-2 стол. ложки). Всё перемешать, посыпать петрушкой.


Биточки

  • Свинина - 500 гр.
  • Яйца - 5 шт. (половина в фарш другая для корочки).
  • Молока - 25 гр.
  • Мука - 25 гр.
  • Маргарин - 50 гр.
  • Масло сливочное - 50 гр.
  • Соль,
  • Перец.

 

 



Пропустите свинину через мясорубку, заправьте солью и перцем,
добавьте туда сырые яйца и взбейте как омлет. Из фарша сделайте биточки (по одному на порцию) и поставьте на 1-2 часа в холодильник. Затем смочите в смеси растопленного масла, муки,
яиц и молока, и жарьте. Подавая на стол, полейте сливочным маслом.