Мясные блюда

Мясо в кляре

Филе свинины, соевый соус, крахмал, 1 головка репчатого лука, чеснок, бульон, сахар 1 чайная ложка, масло растительное

Мясо в остром соусе

1 кг мяса 1 ч.л. сахара 4 ст.л. растительного масла 0,5 ч л хмели-сунели 1 ч.л. смеси перцев соль Для соуса: 1 ст. л. майонеза 1

Мясо в пиве

говядина 1 кг 4 средних луковицы 2 ст. л. готовой горчицы 1 л темного пива 1/2 ст. хлебных крошек соль черный молотый перец

Мясо в сметанном соусе

мясо - 500 г. сметана - 100 г. майонез - 2 ст. л. кетчуп соль приправы

Мясо в собственном соку

На 4 порции: Баранина - 800 г, лук репчатый - 250 г, зелень - 1 пучок, соль, специи по вкусу.

     
Еще Мясные блюда:    <1... 218219220221222223224... 443>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Рагу по-ирландски

  • 1 кг картофеля
  • 400 г мяса
  • 2 шт лука
  • 1 шт морковь
  • соль
  • перец
  • лавровый лист
  • 200 г сметаны


Почистить картошку, нарезать мясо, лук, морковь, в общем, все овощи, которые найдутся в доме. Должны получиться кусочки не более 1.5 - 2 см по всем измерениям. Затем это все слоями укладывается в горшочки: картошка, затем мясо, затем все остальное. Слои пересыпаются солью (главное - не переусердствовать!), сверху кладется ложка сметаны, лист лаврушки, специи. Все это заливается водой и ставится в духовку. Готовность определяется экспериментально.


Рагу золотое руно

  • 1 кг рагу из баранины,
  • 200 г белого винограда,
  • 3 головки репчатого лука,
  • 3 помидора,
  • 3 зубчика чеснока,
  • веточка петрушки,
  • 80 г жира,
  • соль
  • перец по вкусу.


Рекомендуется употреблять всем, чей вес еще не достиг 120 килограммов.

 

Лук и помидоры нарезать крупными дольками.
В кастрюлю с растопленным жиром выложить слой мяса, на него - лук, помидоры и виноград.
Затем - снова слой мяса, лук, помидоры, виноград.
Сверху положить нарубленные петрушку и чеснок. Посолить, поперчить, добавить чайную ложку карри и сбрызнуть водой.
Закрыть крышкой и тушить 45 минут.
Готовое блюдо сразу же подать к столу.