Мясные блюда

Курица после работы

Куриные окорочка Пиво (желательно темное) Соль Специи по вкусу (перец, имбирь, смесь пряностей для окорочков - что есть)

Куропатка с апельсинами

Куропатки 2 шт, масло сливочное 20 г, апельсины 2 шт, виноград гроздь, соль по вкусу.

Куропатка с кислой капустой

кислая капуста 3 куропатки шпик сметана сливочное масло

Куропатка фаршированная

3 куропатки 1/2 кг телятины 1 луковица 1 булка молоко 2-3 яйца соль перец мускатный орех 1/2 ложки масла

Кус-кус с мясом

на 6 порций: 600 гр крупы кус-кус 150 гр. сливочного масла 100 гр. оливкового масла 1 кг. говядины не постной предпочтительно

     
Еще Мясные блюда:    <1... 187188189190191192193... 443>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Свинина по-стасовски

  • Свинина,
  • морковь,
  • помидоры,
  • зелень,
  • майонез,
  • грибы (баночка шампиньонов),
  • лук репчатый,
  • сыр,
  • перец,
  • соль. 

 



Взять форму (сковороду, противень), налить чуток растительного масла и уложить слоями (оставляем между мясом промежутки):
свинина (каждый кусочек натираем чесноком, солью и перцем), грибы с луком (предварительно обжаренные и порезанные), порезанные кубиками помидоры, натертую на терке (крупной) морковь, каждый слой обильно пересыпать натертым сыром и зеленью и залить майонезом.
Поставить в духовочку и ждем когда будет готово (обычно минут 20). Есть горячим.


Пряное белое вино

  • 2 бутылки сухого белого вина
  • 4 веточки розмарина
  • 4 веточки тимьяна
  • 4 ст л прозрачного меда
  • 5 кусочков лимона


Слегка нагреть все ингредиенты в кастрюле, пока вино не “заварится”. Подавать теплым.