Мясные блюда
0,7 кг мясного филе 1 пучок петрушки 1 луковица 50 г муки 0,5 ч. л. тмина соль, черный молотый перец по вкусу растительное масло
500 г свинины 1 кг картофеля по 300 г свеклы и сельди 200 г маринованных огурчиков 100 г репчатого лука по 2 ст. л. свиного жира и
На 4-6 порций: На тесто: 1кг муки 2 яйца 1 чайная ложка соли. На подливу: 400 гр мяса 2-3 картофелины 1 редьку 2 моркови 100гр
на 5 порций: мука 750г вода 300 растительное масло для смазки лапши 15 г баранина или говядина 600 масло растительное 150 лук
1 луковица 300 г фарша 50 г вина 2 листочка сальвии 1 веточка розмарина 400 г помидор 2 ст.л. муки 500 г молока 3 яйца мускатный
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Сэндвичи из жаренных зеленых помидоров
- 1 белок среднего яйца
- 1/4 ч. ложки соли
- 60 г желтой кукурузной муки грубого помола
- черный перец грубого помола
- 3 средних зеленых помидора, нарезать ломтиками толщиной 1 см
- 225 г ломтиков бекона
- 60 г обезжиренного майонеза
- 60 г обезжиренного простого йогурта
- 2 ст. ложки нарубленного свежего шнит-лука
- 8 ломтиков белого хлеба, обжарить
- 1 лист салата латука
1. В неглубокой миске взбейте яичный белок и соль На вощеной бумаге смешайте кукурузную муку с 1/4 ч. ложки перца. Обмакните ломтики помидоров с обеих сторон в яичную смесь, затем в кукурузную. Запанированные ломтики выложите на вощеную бумагу.
2. Обжарьте бекон до золотистой корочки на среднем огне на сковороде диаметром 30 см. Выложите на кухонное полотенце, чтобы стек жир.
Немного прибавьте огонь. Обжарьте ломтики помидоров, по несколько штук за раз, в жире на сковороде до золотистого цвета с обеих сторон. Выложите на кухонное полотенце, чтобы стек жир.
3. Смешайте в небольшой миске майонез, йогурт, шнитт-лук и 1/4 ч. ложки перца. Выложите получившуюся смесь на 4 тоста. Уложите поверх листья латука, ломтики помидоров, бекон. Накройте оставшимся обжаренным хлебом, чтобы получилось 4 сандвича.
Варенье из черники
- 125 г черники
- 75 г золотистого сахара
Смешать чернику с сахаром в большой миске. Готовить в микроволновой печи на средней мощности 8-10 минут, перемешав один раз. Оладить, запечатать и хранить не дольше 2х недель в холодильнике.