Мясные блюда

Конвертики из баранины с розмарином

На 4 порции: 4 филе баранины, примерно по 100 гр каждое 375 гр готового слоеного теста, раскатанного 1 ложка клюквенного соуса

Конвертики с бараниной и фетой

На 4 порции: 375 гр готового слоеного теста 2 куска баранины без костей 25 гр чесночного масла 2 ст л орегано 1 красный перец

Кондитерская колбаса -2

300 г печенья 100 г сливочного масла меньше 1/2 банки сгущенки 3 полные ложки какао горсть грецких орехов.

Копченая корейка с манго

800 г бескостной копченой корейки куском перец 1 ст. ложка тертого имбиря 2 ч. л. консервированного хрена 2 ч. ложки меда 1/2

Копченая свинина на ужин

На 4 порций: 4 копченых филе или отбивных с косточкой толщиной,2 см (примерно по 175 г каждая) 1 ст. ложка растительного масла 1

     
Еще Мясные блюда:    <1... 156157158159160161162... 443>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Тост `Хреновый` с лимоном


  • долька лимона 1 шт.
  • тост 1 шт.
  • хрен 1 ч. л.


Тоненькую дольку лимона положить на не очень сильно зажареный тост из черного хлеба соответствующего размера. Поверх лимона аккуратно выложить чайную ложку хрена со свеклой (именно со свеклой - так получается вкуснее). Секрет в том, что ингредиенты как бы теряют свои ярковыраженные свойства - кислота лимона глушит хрен, а острота хрена смягчает лимон.


Свиные отбивные с горчицей и шалотом

На 4 порции:
  • оливковое масло
  • 4 отбивные свиные, можно срезать жир, если хотите
  • 6 луковиц-шалот, тонко порезанных
  • 2 ст л красного винного уксуса
  • маленький бокал белого вина
  • 2 ст л зернистой горчицы
  • 3 ст л крем фреш или сметаны
  • подавать:
  • зеленая фасоль


1. Разогреть масло в непригораемой сковороде. Приправить отбивные и обжаривать по 4 минуты с каждой стороны. Достать из сковороды.

 

2. Добавить шалот и обжаривать около 5 минут. Достать.

3. Добавить уксус и кипятить его несколько минут, пока не уварится, затем дбавить вино и готовить несколько минут. Добавить горчицу и сметану, кипятить, пока не загустеет. Подавать с отбивными и зеленой фасолью.