На 4 порции: 750 гр картофеля, очищенного и натертого 1 ст л оливкового масла 25 гр растопленного сливочного масла соус

1 зубчик чеснока 30 г масла 4-8 сырых картофелины cоль перец 1/4 л сливок (лучше 30% жирности) 1 щепотка муската сыр (по вкусу и

На 6 порций: 25 гр сливочного масла 2 крупные луковицы, тонко нарезанные 1 зубчика чеснока, раздавленные 200 гр бекона, мелко

600 г картофеля, 1 большая луковица, 30 г сливочного масла, 400 г мясного фарша, 400 г помидоров, 2 ст.л. томатной пасты, соль,

На 4-6 порции: 10 картофелин среднего размера 2-3 желтка 350 мл пшеничной муки 1 ч л соли 1 луковица 200 г соленой свинины 2 ч л