Картофель, говяжий фарш, лук, чеснок, приправа карри, яйцо, соль, перец.

картофель 10, баранина 600 г, морковь 1, луковица 1, томат-пюре 1 столовая ложка (или 2 помидора), жир свиной 4 столовые ложки,

Пропорции продуктов произвольные: молодой картофель ветчина грибы баклажаны зелень рубленная 1 яйцо, отваренное

8 крупных картофелин, 1 ч.л. тмина, 1 зубчик чеснока, 1 стручок красного перца, 1 луковица, 2 стол.л. растительного масла, 150 гр.

1 кг картофеля 200 гр свежего сала 2 луковицы 1/2 ч. ложки майорана соль свиные кишки