Мороженое и замороженные десерты
На 750 мл на каждую дыню: 200 г мелкого сахара 3 маленькие дыни (например, канталупа, оген или ханидью), либо 1/2 арбуза мятная
На 4-6 порций: 200 г сахар 200 мл кипятка 20 г свежей мяты 750 г черной смородины 4 ст л жидкой глюкозы сок 2х лимонов веточки мяты
На 8 порций: 2 персика, очищенных от косточки и порезанных на дольки 125 г малины 1 ч л просеянной сахарной пудры
На 4 порции: 250 г творога 150 г сгущенного или 8 ст.л. свежего молока 75 г сахарного песка 2-3 миндального ореха 0,25 л взбитых
На 8 порций: 450 гр консервированного ананаса в сиропе, давленого 2 л ванильного мороженого, размягченного 140 гр кокосового
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Овощная фриттата
- 1 ст. ложка растительного масла
- 1 небольшая головка репчатого лука, нарезанного кубиками
- 1 средний сладкий красный перец без семян, нарезанный кубиками
- 1 средний сладкий зеленый перец без семян, нарезанный кубиками
- 1 небольшой кабачок (225 г), нарезанный кубикамн
- 1 ч. ложка сахара
- 3/4 ч. ложки соли
- 1/4 ч. ложки раздавленных горошин черного перца
- 4 ст. ложки мелко нарезанного базилика
- 6 яичных белков
- 2 яйца
- 50 г сыра фета, раскрошенного
1. Нагрейте духовку до 190°С Смажьте маслом сковородус антипригарным покрытием. Положите лук и пассеруйте на среднем огне. Добавьте перец и следующие 4 ингредиента. Тушите, часто помешивая, до тех пор, пока смесь не будет хрустяще-мягкой. Влейте 60 мл воды и доведите до кипения. Уменьшите огонь, закройте сковороду крышкой и тушите 10 минут. Снимите с огня, добавьте 3 ст. ложки базилика.
2. Веселкой или вилкой сбейте белки, 30 г феты и оставшийся базилик. Смажьте сковороду маслом. Влейте яичную смесь и жарьте на среднем огне 1-2 минуты до тех пор, пока яйца не схватятся. Снимите с огня. Шумовкой положите овощную смесь
3. на яичную смесь, посыпьте оставшейся фетой. Пеките 10 минут. Можете поставить фриттату на 1 -2 минуты в гриль, чтобы сверху запеклась корочка. Подавайте па стол горячей или комнатной температуры.
Коулсло из капусты и шпината
- 1 средний кочан зеленой капусты (900 г)
- 1 средний кочан красной капусты (900 г)
- 1 средняя красная луковица
- 175 г майонеза
- 60 мл яблочного уксуса
- 2 ст. ложки сахара
- 2 ст. ложки динжонской горчицы
- 1 ч. ложка соли
- 1/2 ч. ложки черного перца грубого помола
- 150 г листьев шпината
1. Разрежьте оба кочана на 4 части, вырежьте кочерыжку и топко нарежьте капустные листья; жесткие черешки удалите. Выложите капусту в большую миску
2. Разрежьте красную луковицу вдоль пополам, затем каждую половинку нарежьте поперек топкими ломтиками. Положите лук к капусте.
3. Приготовьте заправку; взбейте майонез, уксус, дижонскую горчицу, соль и перец до однородной массы. Заправьте капусту и тщательно перемешайте. Накройте миску пленкой и поставьте в холодильник как минимум на 3 часа, прежде чем подать к столу, чтобы вкусы ингредиентов перемешались.
4. Промойте шпинат в холодной воде и насухо промокните кухонным полотенцем; нарвите на полоски, заверните в пленку и уберите в холодильник до того времени, когда салат будет готов.
5. Перед подачей на стол добавьте к капусте измельченный шпинат и тщателы ю перемешайте.