На 2 порции: 3 ст л растворимого кофе 2 ст л коричневого сахара 400 г заварного крема, охлажденного 300 мл жирных сливок,

На 6 порций: 6 ст л сахара 100 мл свежезаваренного кофе эспрессо 420 мл сгущенного молока 300 мл сливок горсть поджаренных

На 4 порции: 600 мл жирных сливок 200 мл молока 1 стрчок ванили 1 палочка корицы 2 полоски лимонной цедры, белое срезать 4 яичных

1 литр молока 100 г сливочного масла 2 стакана сахара 1 ч.л. крахмала 5 яиц корица ваниль лимон

На 2 порции: 2 киви 225 гр малины 4 ст л сладкого белого вина 2 шарика ванильного мороженого 2 ч л жидкого меда 25 гр