На 4 порции: 250 г свежих ягод брусники 1 апельсин 50 г сахара 4 ст л портвейна (или воды, если для детей)

На 2 порции: 500 мл качественного ванильного мороженого 4 ст л жирных сливок 50 г мягкого печенья, крупно порезанного 75 г

3 больших лимона 4 яичных желтка 1 ст молока 3/4 ст сахарного песка 1 ч л ванилина 2 ст охлажденных сливок щепотка соли

Для этого рецепта вам понадобится: 4 средних манго 1 ст л желатина 60 мл воды 600 гр порезанной мякоти манго 165 гр сахара 1

На 1 кусок: 200 г малины 200 г ежевики или черной смородины 250 г сахарной пудры 2 х 425 г банки консервированного манго в сиропе