белый хлеб (черствый) 250 г бульон (мясной или куриный) 250 мл вино сухое 125 мл шпик 100 г оливковое масло 4 ст. л. чеснок 2 зубчика

200 г языка 2 морковки 2 яблока 1/2 корня хрена 3 ст. ложки сметаны 2 ст. ложки майонеза 1 ч. ложка сахара 1 ч. ложка клюквы или 1/2

говяжья печень корейская морковь лук репчатый яйца сок одного лимона уксус сахар майонез соль

1 плод авокадо, 1 плод манго. Для приготовления гранатового соуса: 1 гранат, сок лимонов (или цитрусовых), 1 стакан

сельдь яйца лук аводадо соль майонез