Другие салаты, закуски

Любимый салат мужа

помидоры - 4-6 шт. средней величины, очень спелые зеленый горошек - 1 банка лук - 1 большая луковица вареные вкрутую яйца - 3 шт

Любимый салат секретариата БИМ

На 6 порций: 1 банка сладкой консервированной кукурузы 250 г крабовых палочек свежая белокочанная капуста майонез сок 1/2

Майонез `Здоровье` для заправки салатов

1 стакан сметаны, 1 яйцо, 1-2 дольки чеснока, 1 ст. ложку сельдерея или петрушки, 2 стакана растительного масла.

Майский салат с колбасой

2 яйца, сваренных вкрутую 1/2 кочатика кочанного салата 1/2 кочана салата-латук 1 пучок редиса 1 пучок зеленого лука 125 г

Маринованный лучок

4 крупные луковицы 1,5-2 ст. холодной кипяченой воды 1 ст. ложка уксусной эссенции 1 ст. ложка сахарного песка 1 ст. ложка (без

     
Еще Другие салаты, закуски:    <1... 17181920212223... 149>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Молочный грог

  • Ром - 25 мл,
  • молоко - 75 мл,
  • настой чайный - 75 мл,
  • сироп сахарный - 20 мл.


Выход - 200 мл.
Все составные части смешать и подогреть, не доводя до кипения. Подавать гостям в чайном стакане с ложечкой.


Баранина, тушеная в вине с травами и анчоусами

На 4 порции:
  • 25 г жира
  • 8 шт бараньих отбивных
  • 2 веточки розмарина
  • 4 листика шалфея
  • 3 зубчика чеснока, мелко порезанных
  • соль
  • черный молотый перец
  • 2 ч л простой муки
  • 120 мл белого винного уксуса
  • 120 мл воды
  • 4 соленых филе анчоуса


1. Разогреть жир в большой кастрюле на среднем огне. Когда он задымится, добавить отбивные и обжарить до коричневой корочки.

 

2. Добавить травы, чеснок и приправы. Помешать, чтобы они стали ароматнее. Посыпать мясо мукой и продолжать готовить на большом огне, пока мясо не будет довольно поджаристым (5-10 минут). Не сожгите чеснок.

3. Добавить уксус и воду, перемешать, соскребая со дна. Снизить огонь и довести жидкость до медленного кипения. Затем сделать огонь совсем маленьким, накрыть крышкой и тушить 40 минут, пока мясо не будет мягким. Перед тем как подавать, взять поварежку соуса из кастрюли и размять в нем анчоусы, пока они почти не растворятся. Добавить их к мясу и подавать.