6-7 средних помидоров, 2 луковицы, 2 средних моркови, 4 сладких перца, около 300 г капусты, 100 г растительного масла, 1-2

очищенные креветки или раковые шейки - 150-200 г. копченая горбуша - 200 г. рис отварной - 350-400 г. соль - по вкусу перец - по вкусу

5 кг. очищенного болгарского перца, 2,5 кг молотых помидоров, 0,5 литра 6% уксуса, 300 гр. измельченного чеснока, 300 гр.

Требуется: 100-150 г свинины (желательно нежирной), 100 г ветчины, 100 г сыра, 1 соленый огурец, 1 яблоко, 5 помидоров средней

Ром 500 мл, красное вино 750 мл, белое сухое вино 75 мл, крепкий чайный настой 500 мл, сахар 300 г, лимон 2 шт.