Другие блюда

Стрелок б-52

Состав: 15 мл Айриш Крем 15 мл Самбука 15 мл Гранд Маринер

Струдель с вишней

мука - 200 г сливочное масло - 65 г растительное масло - 15 мл соль. Для начинки: вишня - 1 кг сахар - 75 г панировочные сухари - 60

Струдель с капустой

Мука - 250 г, свиной жир - 100 г, растительное масло - 15 мл, свежая капуста - 1, 2 кг, перец по вкусу.

Струдель с орехами

Для начинки берут 1.5 стакана орехов, 0.5 стакана молотых сухарей, 3/4-1 стакан меда.

Струдель с творогом

мука - 200 г сливочное масло - 65 г растительное масло - 15 мл соль. Для начинки: творог - 350 г сахар - 60 г мука - 40 г 2 яйца

     
Еще Другие блюда:    <1... 421422423424425426427... 554>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Окрошка с кальмарами или мясом криля

  • На 0,2 кг отварного мяса кальмаров или варено-мороженого криля:
  • квас - 1,5 л,
  • вареные яйца - 2 шт.,
  • огурцы свежие - 3 шт.,
  • зеленый лук резаный- 1/2 стакана,
  • картофель вареный - 2 шт.,
  • сметана - 2-3 ст. ложки,
  • горчица столовая - 1 ч. ложка,
  • сахар - 1 ч. ложка,
  • зелень - 1 пучок.


Филе отварных кальмаров нарезают соломкой, мясо криля доводят до кипения и разбирают на кусочки. Продукты подготавливают так же, как и в `Окрошке с рыбой`.
Нерыбные продукты моря соединяют с подготовленными продуктами, заливают квасом и посыпают зеленью укропа.


Ягоды



Черную смородину, шиповник, виноград, землянику и многие другие нужно максимально вводить в пищевой рацион, так как они являются богатейшими источниками витаминов, легкоусвояемых сахаров и органических кислот. Гармоничное сочетание сладости, кислоты и ароматических веществ составляет вкусовые и кулинарные качества ягод - продукта, наиболее пригодного для сладких блюд.
Свежие ягоды, в особенности виноград, сливы, земляника, малина,
- вкусный, питательный и красивый десерт.
Но свежие ягоды, за исключением винограда, не выдерживают длительного хранения. Виноград в соответствующих условиях может сохранять свежесть и доброкачественность в течение нескольких месяцев. Поэтому ягоды подвергают различным способам консервации: их сушат, приготовляют в виде консервированных компотов, варенья, джемов, повидла, пастеризованных соков,
маринуют, мочат и т.п.
Некоторые из этих способов консервации не только предохраняют ягоды от порчи, но и придают им дополнительные вкусовые качества.
Барбарис. В своих плодах содержит около 5 процентов сахара и 2,62 процента яблочной кислоты. Кроме того, в барбарисе содержится значительное количество витамина С. Из барбариса варят варенье, компоты, желе. В сушеном и порошкообразном виде барбарис применяется как приправа к мясным блюдам, особенно к шашлыкам.
Брусника. Как моченая, так и в виде варенья, подается как закуска, приправа к мясным блюдам, и на десерт. Она - прекрасное дополнение к квашеной капусте и другим маринадам.