750 г рыбы (или 500 г готового филе), 1/2 стакана белого столового сухого виноградного вина, 200 г свежих грибов, 1 ст. ложка муки,

750 г рыбы (или 500 г готового филе) 800 г картофеля 1 ст. ложка муки 2 ст. ложки сухарей 2-3 ст. ложки масла соль перец

1 кг рыбы, по 1 шт. моркови и лука, 800 г картофеля, 1 ст. ложку масла, 1/2 стакана молока.

судак лук молоко белый хлеб яичные белки сливочное масло или маргарин соль перец чеснок специи

500 г рыбы, 2 яйца, 4 столовые ложки муки, 1/2 лимона, 2 столовые ложки молотых сухарей, соль по вкусу.