150 г муки 125 г сливочного масла 2 желтка щепотка соли чайная ложка дрожжей столовая ложка сахара

Говядина - 750 г, жир от почек - 50 г, белый хлеб - 150 г, молоко - 200 мл, растительное масло - 100 мл, репчатый лук - 1 головка, 2

400 г говядины 75 г пшеничного хлеба 1 морковь 1/4 луковицы 2 ст. ложки сливочного масла 100 г молока или воды 2 яйца соли по

На 200 г творога: 2 моркови (200 г), 2 свеклы (200 г), столовая ложка манки (20 г ), 2 чайные ложки муки (20 г ), яйцо, ванилин, соль.

2 тонких ломтика окорока 2 ломтика сыра жир для жаренья