молоко сахар ванилин желатин фрукты

На 4 порции: 4 куска любого бисквита (типа madeira cake) 1 см толщиной 125 мл сладкого белого вина 1 большой персик или нектарин,

200 г сладкого миндаля 200 г горького миндаля 6 стаканов молока 8 яиц 8 ст.л. сахара

На 4 порции: 1.5 кг моркови 10 ст л топленого масла (ghee) 600 мл молока 175 г концентрированного молока 10 стручков кардамона,

На 8-10 человек, примерно 1.5 литра: Для клубничного пюре: 225 г свежей клубники 50 г сахара 55 мл горячей воды Для хрустящей