Десерты, муссы, кремы, желе

Яблочный пудинг

На 6 порций: 175 г простой муки 1 ч л пекарского порошка 1/2 ч л смеси специй (корица, гвоздика, мускат) 75 г растительного жира 50

Яблочный пудинг - 1

яблоки крупные 8-10 шт. масло сливочное 50-60 гр. яйца 8 шт. сахар калач сдобный молоко миндаль цедра лимона

Яблочный пудинг - 2

Яблочный сок, сливочное масло и сахар вскипятить. Добавить натертые на крупной терке яблоки, лимонную цедру и манную крупу и

Яблочный пудинг с орехами

яблоки 300 гр. молоко 500 мл. яйца 3 шт. сахар 75 гр. орехи грецкие 125 гр. крупа манная 40 гр. масло сливочное 25 гр. соль

Яблочный холодный пудинг

600 г сушеных яблок 3 яичных белка 200 г сахара

     
Еще Десерты, муссы, кремы, желе:    <1... 136137138139140141142>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Варево из картофеля со свиными ножками

  • 3 свиных ножки
  • 600 г картофеля
  • 1 столовая ложка муки
  • 2 лавровых листа
  • молотый красный сладкий перец
  • растительное масло
  • тмин
  • перец
  • соль

 



Свиные ножки хорошо вымыть и варить в хорошо просоленной кипящей воде вместе с лавровым листом. Затем сваренные ножки немного охладить, снять мясо с костей, нарезать кусками. Отдельно сварить очищенный, вымытый и нарезанный кубиками картофель вместе с лавровым листом. Положить в сваренный картофель куски ножек, посолить, поперчить, положить заправку, приготовленную следующим образом: на масле пожарить муку и молотый сладкий перец. Все вместе варить еще 10 минут. В конце готовки посыпать молотым тмином. Это старинное крестьянское блюдо подать вместе со свекольным салатом: свеклу полить сметаной и посыпать мелко порезанной петрушкой.



Салат из турецкого гороха с кускусом

На 4 порции:
  • 200 г кускуса
  • 200 мл горячего овощного бульона
  • 1 лимон
  • 2 ст л оливкового масла
  • 400 г консервированного нута (турецкого гороха)
  • 2 ч л пасты харисса
  • 1 маленькая красная луковица
  • 125 г огурца
  • 150 г помидоров черри
  • по 2 ст л порезанной свежей мяты, базилика и петршки


1. Положить кускус в миску и залить горячим овощным бульоном. Накрыть и оставить на 5 минут, пока весь бульон не впитается.

 

2. Порезать лимон и выдавить сок. Перелить в банку с крышкой с оливковым маслом и хариссой. Запекатать и встряхнуть.

3. Слить и промыть нут, мелко порезать лук, мелко порезать огурец и на четвертинки помидор, затем добавить мяту, базилик, петрушку и заправку в кускус. Перемешать; приправить по вкусу солью и перцем. Подавать сразу же.