Блюда из рыбы
1 лещ (1 кг) 500 г квашеной капусты 100 г сливочного масла 2 луковицы 100 г кисло-сладких яблок 50 г пшеничной муки черный молотый
1 линь (1-1,2 кг) 80 г сливочного или 70 г растительного масла 0,6 стакана сметаны или белого сухого вина 0,5 стакана рыбного
1-2 шт линь 2 яйца 2 стакана белого вина 10 -12 шт шампиньонов
На 1 порцию: 0,5 стакана рыбного фарша, 0,5 стакана рубленой свежей капусты, 1 лист лопуха.
картошка сельдь лук Соус : молоки (или пол-селедки) сахар 1.ч. л. горчицы сметана или майонез


Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Помидоры праздничные
- 1 банка печени трески
- 2-3 крепких томата
- 2 яйца
- 1 зубчик чеснока
- соль
- перец
- майонез
Яйца отварить вкрутую, остудить и очистить. Помидоры тщательно вымыть. Очистить зубчик чеснока. Выложить печень трески в миску или глубокую тарелку, размять вилкой. Яйца натереть на крупной терке и добавить к треске, заправить массу майонезом, пропущенным через пресс чесноком и перемешать. Помидоры нарезать кружочками толщиной около 0,7 см. Намазать фаршем из печени трески кружочки помидоров, выложить их на блюдо, украсить зеленью и подавать к столу.
Слеза комсомолки
- Лаванда - 15 г.
- Вербена - 15 г.
- “Лесная вода” - 30 г.
- Лак для ногтей - 2 г.
- Зубной эликсир - 150 г.
- Лимонад - 150 г.
Странно, что на сервере, посвященному питейному искусству нет действительно классических “Совковых” рецептов. Вот как характеризует свой коктейль автор - Венедикт Ерофеев: “Пьющий просто водку сохраняет и здравый ум, и твердую память или,
наоборот, теряет разом и то и другое. А в случае со “Слезой комсомолки” просто смешно: выпьешь ее сто грамм, этой “Слезы” - память твердая, а здравого ума как не бывало. Выпьешь еще сто грамм - и сам себе удивляешься: откуда взялось столько здравого ума? И куда девалась вся твердая память?..”