Блюда из рыбы

Лососевые гамбургеры

На 4 порции: Маринованный имбирь (по желанию, см. здесь ) 450 г филе лосося без кожи 2 лука-порея, тонко нарезать 2 ст. ложки

Лососина с картофельной корочкой

На 4 порции: 150 г сыра 300 г картофеля 2 ст.л. рубленой петрушки 2 ст.л. растительного масла сок 1/2 лимона 4 ломтика филе

Лососина с корочкой из хрена

600 маленьких картофелин, 4 порции лососины примерно по 150, соль, перец, мускатный орех, 2 ст. л. растительного масла, 8

Лосось в белом вине

лосось белое вино лимон растительное масло

Лосось в горчичном маринаде

1/4 чашки соевого соуса 1/4 чашки винного уксуса или белого сухого вина 2 столовых ложки белого сахара 1 столовая ложка

     
Еще Блюда из рыбы:    <1... 43444546474849... 185>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Икра из баклажанов - 2

  • 300 гр. баклажанов
  • 2 ст. ложки растительного масла
  • 1-2 головки лука
  • 1 помидор


Баклажаны испечь или слегка сварить, снять кожицу, мякоть изрубить, добавить слегка обжаренный лук и помидоры, соль, перец,
растительное масло и немного уксуса, перемешать, проварить на легком огне для удаления излишней влаги и охладить.


Оладьи творожные по-украински

  • 500 г творога
  • 2 желтка
  • 1 белок
  • 3 ч.л. сахара
  • 1 луковица
  • 0,5 стакана муки
  • 125 г сметаны
  • 125 г сливочного масла
  • соль по вкусу


Творог протереть или пропустить через мясорубку, растереть с сахаром и желтками. Лук мелко нарезать и спассеровать до золотистого цвета. В творожную массу добавить просеянную муку, пассерованный лук, часть сметаны и ввести взбитый белок. Все тщательно перемешать. Жарить на горячей сковороде с растопленным маслом.

 

Если оладьи пристают к сковороде, их следует перед жарением посыпать мукой. Подать горячими со сметаной.