1 кг рыбы, 10-15 килек или 1 сельдь, 2 луковицы, 1 яйцо, 2 ломтика белого хлеба, 1/2 стакана растительного масла, 2 ст. ложки

На 2 порции: 290 г консервированных перцев с травами 250 г молодого картофеля, порезанного 1 красная луковица, порезанная на

1 щука весом 1-1,5 кг 50 г кусочков сала 8 анчоусов оливковое масло соль перец Соус: майонез (любой) 400 г 1 ст.л. горчицы 1

На 4 порции как гарнир: 1 кусок хлеба из непросеянной муки 1 ст л оливкового масла 1 кочан брокколи 1 крупная морковь,

100 - 160 г копченого лосося 6 шт. вареный картофель 1 красная луковица (можно любой) 2 - 3 зубка чеснока (по желанию) 1-2 ст ложки