Курица жир репчатый лук сметана кетчуп.

курица весом 1 кг (или окорочка) 0,5 литра сметаны 0,5 литра воды горсть сухих белых грибов 3 большие луковицы 2 ст.л. с

На 2 порции курица (ножки) 350г лук 50г картофель 150г морковь 100г сметана 50г вода 100мл кубик бульонный 1 шт зелень сельдерея

банка пол-литровая 1 шт. куриный окорочок среднего размера 1 шт. чеснок 1-2 зубчика уксус 1 ст. л. соль по вкусу перец по

Курица, уже потрошённая, примерно 1,8 - 2 кг 2 веточки розмарина 4 веточки тимьяна листик лаврушки 4 кг крупной морской соли