Блюда из птицы

Чили кон пойо

Куриное филе; масло оливковое (или подсолнечное); фасоль консервированная (лучше в соусе чили); перец болгарский, томатная

Чорба из курицы по-молдавски

Курица - 750 г, квас-борш - 0,5 л, зелень петрушки, укропа, любисток - 2 пучка, садовая молодая лебеда - 1 пучок, соль по вкусу.

Шашлык из куриных окороков

сок одного лимона лук чеснок лавровый лист соль черный перец окорока тимьян

Шашлык из куриных окорочков на сковороде

окорочка соль перець лук петрушка чеснок растительное масло уксус

Шашлык из маринованных куриных окорочков

окорочка уксус лук лавровый лист соль черный перец тимьян помидоры баклажаны перья чеснока

     
Еще Блюда из птицы:    <1... 219220221222223224225>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Фруктовый крем

  • ванильный крем
  • 2 ст.л. джема или консервированных фруктов
  • сахар



К ванильному крему добавить 2 ст.л. джема или мелко изрубленных консервированных фруктов. При этом в крем кладется меньше сахара.


Брусничный соус

  • Брусника - 500 г
  • вода - 1000 г
  • сахар - 250 г
  • картофельный крахмал - 10 г
  • вино (Рислинг) - 100 г
  • корица - 0,1 г 


Промытую бруснику залить холодной водой и сварить до мягкости,
после чего отвар слить, а бруснику протереть через сито.
Брусничное пюре развести отваром, положить сахар, корицу, влить вино и дать прокипеть 5-7 минут, а затем влить разведенный холодным отваром картофельный крахмал и довести до кипения.
Соус подается к жареной индейке, курам, цыплятам, дичи, блюдам из мяса диких животных.