Блюда из птицы

Жареная утка с соусом из вишни и портвейна

На 4 порции: 1 утенок (около 2 кг), потроха и шейку оставить для бульона из потрохов 1/2 ч. ложки сухого тимьяна 1 /4 ч. ложки соли

Жаренные перепелки на каштановом пюре

На 4 человек перепелки 4шт Кервельное масло: 200 грамм кервеля сок 1 лимона 4 литра воды 4 литра ледяной воды 2 чашки

Жаренные цыплята

цыплята 1-2 шт мука соль растительное масло

Жаренный гусь с яблоками

1 гусь 1 кг кисло-сладких яблок соль сахар вода.

Жареные грудки с томатно-оливковым маслом

На 4 порции: 1 ст. ложка оливкового или растительного масла 4 филе куриных грудок (около 600 г) 1 мелко нарубленная средняя

Еще Блюда из птицы: <1... 19 20 212223 24 25... 225 >

Вторые блюда

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Покрошить зелень потушить на сковородке с небольшим количеством оливкового масла, лавровым листом, долькой чеснока и солью примерно 5 минут. Потом выложить в кастрюлю и залить бульоном . Варить на сильном огне при открытой крышке примерно 25 минут.

Отдельно приготовить блинчики, не очень больших, по 2 на человека.
На каждый блинчик положить смесь из тертого пармезана и любого другого тертого острого сыра, добавить немного мускатного ореха. Свернуть блинчики трубочкой и разложить по тарелками. Залить горячим супом.

Закуска из капусты

Нашинковать 2 кг. капусты,
2 свеклы,
2 моркови,
1 головка чеснока.

Вскипятить 800 г. воды, добавить 3/4 стакана растительного масла, 3/4 стакана уксуса, 2 ст. ложки соли, 5 горошин черного перца, сахар по вкусу. Залить нашинкованные овощи горячим маринадом, дать остыть. Маринад не сливать.

Вход на сайт

Блюда из птицы

Вторые блюда

Самое вкусное

Комментарии

Суп с зеленью и блинчиками

Закуска из капусты