Блюда из птицы

Рагу из куриных окорочков

окорочка растительное масло куриный жир лук помидоры картофель репа морковь корень сельдерея зелень

Рагу из куриных потрохов

потроха куриные - 500 г картофель - 600 г морковь - 2 шт лук - 1 шт петрушка - 1 корень томат-паста - 1/2 стакана мука - 1 ст. л бульон

Рагу из курицы с белым вином и грибами

На 4 порции: 1 ст л оливкового масла 15 гр сливочного масла 2 луковицы шалот, мелко нарезанных 350 гр грибов, порезанных 1 1/4 ст л

Рагу из курицы со спаржей

На 4 порции: 500 г свежего зеленого горошка, 400 г филе куриной грудки, 1 кг спаржи, 1 ст. ложка сливочного масла, соль, сахар,

Рагу из потрохов

потроха 600 г, масло сливочное 50 г, луковица 1, морковь 2, петрушка 1 корень, репа 1, картофель 6 -8, мука 2 столовые ложки,

     
Еще Блюда из птицы:    <1... 171172173174175176177... 225>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Ромштекс классический

  • 725 г говядины,
  • 100 г сухарей,
  • 1 яйцо,
  • 15 мл молока,
  • 50 г топленого говяжьего сала,
  • 50 г сливочного масла,
  • 750 г гарнира,
  • перец,
  • зелень. 

 



Из тонкого или толстого края либо верхней или внутренней части задней ноги говядины нарезать мясо поперек волокон ломтями толщиной 10-12 мм. Отбить до толщины 7-8 мм, посыпать солью и перцем, смочить в смеси яйца с молоком, запанировать в молотых сухарях. Жарить на сковороде. Подать с жареным или варенным в молоке картофелем либо с овощным гарниром (вареные, заправленные маслом зеленый горошек, кукуруза и морковь, нарезанная дольками). При подаче мясо полить маслом,


Смоква облепиховая

  • На 1 кг облепиховой массы 
  • 0,5 кг сахара 


Этот рецепт доказывает, что у хорошей хозяйки все пойдет в дело.
Если у вас после приготовления облепихового сока остались выжимки, не торопитесь выбрасывать их. Залейте их водой, проварите и пропустите через мясорубку, положите в кастрюлю и, добавив сахар, варите до тех пор, пока не загустеет. Готовую смокву охладите на свежем воздухе, раскатайте слоем 1,5 - 2 см, нарежьте пластинками, пересыпьте сахарной пудрой и сложите в стеклянные банки, закупорив их герметично.