Блюда без мяса, гарниры

Яйца, жаренные в сухарях

2 яйца, 8 г муки, 75 г сливочного масла, 30 г молока, 5 г сахара, 15 г сухарей, 80 г зеленого горошка, соль по вкусу.

Яйца, запеченные в фольге

2 яйца, соль по вкусу, 5 г зелени, 50 г соуса майонез.

Яйца, запеченные по-испански

На 4 порции: 1 ст л растительного масла 2 красных, 2 желтых и 2 зеленых перца, очищенных от семечек и порезанных на крупные

Яйца, запеченные с помидорами

На 4 порции: 900 г спелых помидоров на веточке 3 зубчика чеснока 3 ст л оливкового масла 4 яйца 2 ст л петрушки или шнитт-лука

Яйца, запеченые с зеленым луком и сыром

2 яйца, 150 г твеpдого сыpа, 1/4 л молока или сливок, соль, теpтые сухаpи, 50 г ветчинной колбасы, зеленый лук, pаститительное

     
Еще Блюда без мяса, гарниры:    <1... 419420421422423424425>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Помидоры черри, фаршированные баклажанами

На 48 штук:
  • 1/2 маленького баклажана (примерно 225 г)
  • небольшой кусочек свежего имбиря
  • 2 ст. ложки растительного масла
  • 2 ст. ложки соевого соуса
  • 2 ч. ложки сахара
  • 1 ч. ложка кунжутного масла
  • 24 томата-черри


1. Нарежьте баклажан маленькими кубиками. Очистите и мелко нарубите имбирь (у вас получится 1 ст. ложка).

 

2. Разогрейте растительное масло в кастрюле на среднем огне. Положите баклажан и имбирь и слегка потушите. Добавьте соевый соус, сахар и 4 ст. ложки воды. Смесь должна закипеть на большом огне. Убавьте огонь.

3. Закройте кастрюлю крышкой. Тушите 15 минут, изредка помешивая деревянной ложкой, пока баклажаны не станут мягкими. Добавьте кунжутного масла. Охладите до комнатной температуры. Если не собираетесь использовать начинку немедленно, закройте крышкой и поставьте в холодильник.

4. Разрежьте каждый томат пополам. Выньте ложкой серединку.

5. Обсушите половинки томатов на кухонном полотенце. Маленькой ложкой наполните половинки томатов баклажанной смесью.

ДРУГИЕ НАПОЛНИТЕЛИ

Рубленые оливки и сыр фета

Рубленый базилик, семена пинии, пармезан и панировочные сухари



Пончики московские

  • 240г муки
  • 0,5 ч. л соды
  • 0,5ч.л корицы
  • 2ст.л сахара
  • 1ст.л сливочного масла
  • 1 яйцо
  • 0,5 ст. молока.


Тщательно растереть сахар, яйцо и масло, влить молоко.

 

Муку смешать с содой и корицей. Из всех компонентов замесить тесто, сформовать пончики и жарить их в разогретом подсолнечном масле.