Блюда без мяса, гарниры
2 яйца, 40 г ржаного хлеба, 15 г сливочного масла, соль по вкусу.
Зелень помыть и порубить. Ветчину порезать кусочками.Ветчину и тертый сыр тщательно смещать с сырыми яйцами.Тесто заправить
На 4 порции: 4-8 яиц хрустящий хлеб Основной томатный соус 6 ст л оливкового масла 1 маленькая красная луковица, мелко
Hа 4 порции: 1 большой спелый помидор мелко нарезанный зеленый лук 2 ст. ложки сыра моцарелла, нарезанного кубиками 4 черные
Hа 4 порции: 200 г шпината 1 ст. ложка сливочного масла, нарезанного кубиками 1 ст. ложка мягкого сыра Дольчелатте 0,5 стакана
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Салат из говяжьих мозгов
- 300 г мозгов
- 3 cт. ложки сока лимона
- 1/2 лаврового листа
- 3 сваренных вкрутую яйца
- 2 cт. ложки растительного масла
- зелень петрушки
- соленый огурец
- соль
Мозги очистить от пленок, опустить в кипяток, добавить соль, 2 ст. ложки сока лимона, лавровый лист. Варить 30 мин на умеренном огне, затем процедить и остудить. Нарезать ломтиками, выложить в салатник. Посыпать мелко нарезанными яйцами, посолить, залить растительным маслом, 1 ст. ложкой сока лимона, тщательно перемешать. Посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки, украсить дольками огурца.
Баклажаны, запеченные с овощами
- баклажаны 200 г,
- помидоры свежие 2-3 свежих,
- картофель вареный 5-6,
- масло растительное 1-2 столовые ложки,
- луковица 1,
- сыр тертый 1/2 стакана,
- соль,
- перец черный молотый по вкусу,
- петрушка зелень.
Нарезать кружочками баклажаны и помидоры, лук мелко нашинковать,
сложить все в миску, добавить масло, соль и хорошо перемешать. В глубокую сковороду или форму, смазанную маслом, уложить слой нарезанного кружочками вареного картофеля, на него - слой овощ- ной смеси, затем снова слой картофеля. Обсыпать картофель солью и перцем, тертым сыром и запечь в разогретой духовке. Через 20-30 мин блюдо готово. Подавать со сметаной, посыпав овощи зеленью петрушки.