Блюда без мяса, гарниры
На 4 порции: 275 гр макарон “орзо” 1 ст л оливкового масла 1 маленький баклажан, порезанный на маленькие кусочки
На 4 порции: 3 ст л оливкового масла 2 луковицы, мелко порезанные 2 ч л сахара 250 г шампиньонов, порезанных 2 зубчика
На 6 порций: 50 гр сливочного масла 2 ст л оливкового масла 1 красная луковица, порезанная мелко 1 большое перо лука-порея,
баклажан 1 шт. помидоры 1 шт. адыгейский сыр 200 г соль перец зелень петрушки растительное масло
На 6 порций: 1 луковица 1 зубчик чеснока 15 г сливочного масла 350 г грибов (шампиньонов, например) 12 каштанов 1/2 ч л
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Салат из зеленых помидоров с морковью
- 3-4 моркови
- 6-7 зеленых помидоров
- 1 головка репчатого лука
- 2 столовые ложки растительного масла
- 4-5 долек чеснока
- зелень петрушки
- черный молотый перец
- соль
Свежую морковь и зеленые помидоры нарежьте кружочками.
Смешайте с мелко порезанным репчатым луком.
Затем посолите, поперчите, залейте растительным маслом и тушите в течение 20 минут.
После этого снимите с огня и охладите. Добавьте растертый чеснок и измельченную петрушку.
Котлеты `Оригинальные`
- 400 г телятины или свинины
- 150 г филе судака
- яйцо
- четверть стакана молока
- 60 г сливочного масла
- 4 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки крахмала
- 2 столовые ложки панировочных сухарей
- пол чайной ложки сахара
- соль
- перец
Мясо и рыбу дважды пропустите через мясорубку вместе с чесноком.
Добавьте соль, сахар, молотый перец, крахмал, молоко и растопленное сливочное масло.
Как следует, взбейте фарш, чтобы он превратился в однородную воздушную массу.
Сформируйте небольшие котлетки, в виде сарделек. Запанируйте их в сухарях и жарьте во фритюре. На стол подавайте с жареным картофелем, полив томатным или сметанным соусом.