Блюда без мяса, гарниры

Перец по-турецки

200 г длиннозерного риса 375 мл овощного бульона 250 мл томатного сока 2 маленьких помидора 80 г черных оливок без косточек 5

Перец с брынзой

4 стручка красного сладкого перца 200 г брынзы 1 яйцо 50 г сметаны перец 4 ст. л. оливкового масла 1 маленький хлеб-багет (200 г)

Перец с начинкой из вермишели

(на 4 порции) 5 стручков красного болгарского перца по 2 стручка зеленого и желтого сладкого перца 2 яйца 200 г ленточной

Перец с помидорами и яйцом

по 1 стручку красного, желтого и зеленого сладкого перца, 150 г белого хлеба 750 г помидоров 2 луковицы 1 зубчик чеснока 30 мл

Перец с сыром

3 стручка желтого сладкого перца 1 луковица 1 ст. л. растительного масла 500 г протертых помидоров 250 г сладкой кукурузы 200 г

     
Еще Блюда без мяса, гарниры:    <1... 288289290291292293294... 425>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Азу по-татарски

  • Мясо 200
  • масло топленое 15
  • томат-пюре 15 или помидоры свежие 50
  • огурцы соленые 50
  • картофель 150
  • лук репчатый 40
  • чеснок 1
  • перец черный молотый
  • зелень
  • соль.


Говядину или молодую конину нарезают брусочками шириной 2 см и длиной 4 см. Обжаривают на сильно разогретой сковороде,
складывают в кастрюлю, солят и перчат, кладут обжаренный нашинкованный репчатый лук и томат-пюре или помидоры.
Вливают бульон и кипятят 25-30 мин. Картофель, нарезанный крупными ломтями или кубиками, обжаривают до полуготовности, кладут в кастрюлю с мясом, добавляют мелко нашинкованные и спассированные соленые огурцы и тушат до готовности.
Подают, посыпав рубленым чесноком и зеленью.


Рулет мясной с орехами

  • говядина 200 г
  • свинина 100 г
  • орехи грецкие измельченные 2 ст. л.
  • масло сливочное 2 ст. л.
  • масло растительное 1 ст. л.
  • соль, перец по вкусу

 



Говядину хорошо отбивают, солят и перчат. Синину филе мелко нарезают. На говядину выкладывают кусочки свинины и смесь из измельченных орехов и растительного масла. Мясо сворачивают рулетом, перетягивают шпагатом и обжаривают в растопленном сливочном масле, после чего охлаждают и подают к столу, нарезав поперек.