Блюда без мяса, гарниры

Перцы с черной фасолью

На 6 порций: 1 1/2 ст л орехового или оливкового масла 3 ст л мелко порезанного лука-шалот 2 ст л порезанной соленой черной

Перцы, фаршированные кускусом

На 4 порции: 4 красных перца 100 мл овощного бульона 1 ч л куркумы 100 г кускуса 200 г сыра фета, порезанного кубиками 1 лимон,

Перцы, фаршированные кускусом и клюквой

На 6 порций: 200 г кускуса 2 ст л оливкового масла 25 г сливочного масла 3 ст л апельсиновог осока 150 г сушеной клюквы 1

Перцы, фаршированные перловой крупой

На 6 порций: 175 г перловой крупы 625 мл овощного или куриного бульона 2 ст. ложки оливкового или растительного масла 1

Перцы, фаршированные по-итальянски

На 8 половинок: 4 желтых или красных перца, порезанных пополам и очищенных от косточек 250 г крошек белого хлеба 5 крупных

     
Еще Блюда без мяса, гарниры:    <1... 291292293294295296297... 425>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Шашлыки из свинины со сливами

На 4 порции:
  • 2 ч. ложки порошка чили
  • 1 ч. ложка молотого тмина
  • 1 ч. ложка коричневого сахара
  • 1/8 ч. ложки молотого красного перца
  • 1/2 ч. ложки соли
  • 1 свиная вырезка (примерно 350 г), нарезанная кубиками по 4 см
  • 4 сливы без косточек, разрезанные на четыре части
  • 4 металлических шампура (25 см)
  • 3 ст. ложки растопленного желе из красной смородины


1. Нагрейте гриль. В небольшой миске смешайте первые 5 ингредиентов. Обсушите свинину бумажными полотенцами. Обваляйте свинину в смеси специй.
Нанижите на шампуры попеременно свинину и четвертинки слив. Положите шампуры на решетку в сковороде для гриля.

 

2. Поставьте сковороду в гриль близко к огню. Жарьте с двух сторон 7 минут. Смажьте шашлык половиной порции желе из красной смородины. Жарьте 20 секунд.
Переверните шашлыки смажьте оставшимся желе из красной смородины. Жарьте шашлык еще 20 секунд.



Холодец из кофе

Приготовляется так же, как `Холодец шоколадный`, но сливок вносят на 1 стакан меньше, вместо них добавляют 1 стакан крепкого кофе.