Алкогольные коктейли

Десертный коктейль `Полярная звезда`

Вишневая настойка 60 мл Белый десертный вермут 20 мл Лимонная цедра Лед

Десертный коктейль `Сенсация`

Портвейн белый 60 мл Коньяк 20 мл Виноградный сок 20 мл Лимонная цедра Лед

Десертный коктейль `Солнечный`

Водка 30 мл Белый десертный вермут 20 мл Ананасовый сок (или сок манго) 20 мл Ананасы или абрикосы 10 г Лед

Десертный коктейль `Таежный`

Один кусочек сахара Веточка мяты Кружок лимона Вишня Шампанское 150 мл Лед

Десертный коктейль `Шоколадный`

Коньяк 20 мл Крем шоколадный 20 мл (или ликер) Апельсиновый сок 20 мл Взбитые сливки 10 г Лед

     
Еще Алкогольные коктейли:    <1... 20212223242526... 74>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Фаршированный лук в тесте

Берем 12-14 самых больших луковиц, моем, выбираем и опускаем в кипяток на несколько минут, не очищая шелухи. Вынимаем, даем остыть и очищаем шелуху. Внутренность осторожно вынимаем ножиком, оставляя целой стенку. Внутренность мелко рубим,
кладем в кастрюлю, заливаем 3/4 стакана сливок, варим из этого кашу и протираем через сито. Затем берем филе 1 курицы,
проворачиваем через мясорубку, добавляем 4 яйца, 200 г растопленного масла и 4 мелко изрубленных сосиски (можно взять вареную колбасу, а вместо курицы - говядину), немного тертого сыра, 4-5 вымоченных в молоке ломтей белого хлеба (без корки).
Солим, перчим по вкусу, прибавляем луковое пюре, все хорошо вымешиваем и начиняем приготовленные луковицы. Затем готовим тесто (растираем добела 200 г масла, добавляем 2 желтка, 1 яйцо и 1/4 стакана водки, всыпаем около 400 г муки, размешиваем,
ставим на 30 минут на холод - получается рассыпчатое тесто). Тесто раскатываем как можно тоньше и режем квадратами. В середину каждого квадрата кладем луковицу, а 4 конца складыв аем наверху так, чтобы они образовали четыре листочка, серединку защипываем покрепче, чтоб не разошлась. Тесто смазываем взбитым яйцом и выпекаем в духовке до золотистой корочки.
Можно добавить мускатный орех, если есть.



Консервированные баклажаны

  • 1.4 кг баклажанов
  • 100 г муки
  • 250 г лука
  • 600 г помидоров
  • 160 г раст. масла,
  • 3 г молотого перца
  • 15 г соли

 



Баклажаны нарезать кружками 1.5 см, посолить, через 30 минут отжать сок и ополоснуть водой. Посыпать черным молотым перцем,
обвалять в муке, обжарить на раст. масле. Лук пассеровать на раст. масле, добавить очищенные нарезанные помидоры, солить по вкусу. Горячие жареные баклажаны вперемешку с луком и помидорами укладывать в банки 0.5 л и стерилизовать.