• Отварное мясо (говядина, телятина, свинина);
• перец болгарский маринованный;
• огурец маринованный;
• яблоко;
• яйцо;
• майонез.

Салат делается слоями.
1. Порезанный кубиками маринованный болгарский перец.
2. Порезанное кубиками отварное мясо.
3. Порезанный кубиками маринованный огурец.
4. Потертое на крупной терке яблоко.
5. Потертое на крупной терке яйцо. Каждый слой промазать майонезом.
Приятного аппетита!

На 4 порции:

• 400 г шампиньонов
• 300 г замороженного зеленого горошка
• 500 г спиралевидных макарон
• 2 стручка красного перца
• 500 г грудки индейки
• 3 ст. ложки растительного масла
• соль
• перец
• рубленая петрушка
• 250 г сметаны
• 250 г тертого сыра эжженталь
• жир для формы

Макароны варить 8-10 мин и откинуть на дуршлаг Шампиньоны нарезать ломтиками и вместе с горошком добавить к макаронам.
Перец нарезать полосками. Нагреть духовку до 180 град. Мясо нарезать кубиками и около 7 мин жарить в горячем растительном масле, посолить, поперчить. Добавить перец, потушить около 3 мин и выложить к макаронам.
Петрушку вместе со сметаной и сыром перемешать со смесью овощей,мяса и макарон.
Посолить и поперчить. Выложить в промасленную форму и запекать около 45 мин.