На 4 порции вам потребуется: 1 большая луковица 2 картофелины 1 красный сладкий перец 150 гр. вареной колбасы 200 гр.

На 4-6 порций: 6 полосок копченого бекона, мелко порезанного 175 г зелено-коричневой чечевицы, промыть и слить 1 ст л

На 4 порции: 1.5 л бульона 4 куриные грудки без кожи 2 зубчика чеснока, раздавленные маленький пучок эстрагона 1 ст л

свиная шейка (замороженая) - 2 куска савойская капуста - 1 маленький кочан лук-порей - зеленая часть, горсть горсть зелени

Говядина - 100 г (можно взять свинину или баранину, но нежирные; свинины брать 90 г) Крахмал 20 г Сахарный песок 20 г Соль 1 г