Салаты из морепродуктов
Сельдь - 50 г, яблоки - 50 г, огурцы - 25 г, сельдерей - 5 г, зелень петрушки - 3 г, лук зеленый - 12 г, соль -2 г, укроп - 3 г, эстрагон
Огурцы 2 шт., кальмары 500 г., яйца 4 шт., кинза 1 пучок, ананасы 1 банка, лимон 1/2 шт.
свекла (1 крупная), кальмары свежие (либо консервы) 1 банка, горсть грецких орехов, горсть чернослива, 1 зубчик чеснока,
1 банка консервированных ананасов 1 банка креветок в рассоле 4 яйца 2-3 дольки чеснока майонез
250г крабовых палочек 1 средняя луковица 5-6 яиц 3-4 средних вареных морковок майонез зелень
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Цитрусовый клюквенный соус
- 1 мандарин
- 1 лайм
- 1 лимон
- 115 гр сахара
- 450 гр клюквы
1. Очистить цедру со всех цитрусов и порезать тонкими полосками. Порезать
фрукты между дольками, чтобы легко достать мякоть и выдавить сок.
2. Положить сахар и 30 мл (2 ст л) воды в кастрюлю, нагреть на медленном огне,
чтобы сахар растворился, дать покипеть 2 мин.
3. Добавить порезанную цедру, мякоть и сок, готовить еще 1 мин.
4. Добавить клюкву, довести до кипения, кипятить 5-7 мин. Отставить и охладить.
Для взрослых можно добавить 30 мл (2 ст л) апельсинового ликера Grand Marnier.
Голубцы по-молдавски
- 50 виноградных листьев
- 400 г свинины
- 3 моркови
- 4 луковицы
- 4 ст.л. жира
- 0.5 стакана риса
- 2 ст.л. томат-пасты
- 0.5 стакана кваса из пшеничных отрубей
- 2 стакана бульона
- зелень
- соль
- черный перец
Нежирную свинину, нарезанную мелкими кубиками, соединить с предварительно перебранным и промытым рисом, пассерованными морковью, луком и томатом, измельченной зеленью, солью и перцем. Все перемешать.
В зависимости от сезона фарш завернуть в молодые или соленые виноградные листья, которые необходимо тщательно вымыть в проточной воде. Фарш заворачивать в листья так, чтобы голубцы получились конусообразной формы. Голубцы уложить в глиняный горшок, залить куриным бульоном и квасом из отрубей, накрыть крышкой и тушить 1-1.5 часа. Подавать горячими со сметаной.