500 г печени, 8-10 картофелин, 1 луковица, 1-2 моркови, 1-2 помидора, 1 стакан бульона или воды; лавровый лист, соль, перец по

Тесто: мука-1 кг вода-2 стакана дрожжи - 30 г сахар - 2 ст. ложки, масло - 2 ст. ложки соль-1,5 ч. ложки Начинка: мясо-500 г лук-1 шт

Тесто: Мука-1 кг вода-2 стакана дрожжи- 30 г сахар - 2 ст. ложки, масло - 2 ст. ложки coль-l ч. ложка. Начинка: 300 г - повидла, либо

500 г баранины или телятины, 1,5 ст. ложки соуса кетчупа, 1-2 моркови, 1 луковица, 1,5 стакана риса, 3 стакана воды или бульона, 60

1 поросенок 100 г топленого масла соль по вкусу. Для фарша: 800 г квашеной капусты 5 луковиц 5 яблок или 800 г рассыпчатой