• яйца - 1 шт.
• маргарин - 50 г.
• сахар - 2/3 стакана
• молоко - 1/2 стакана
• разрыхлитель для теста - 10 г.
• соль
• мука - 1 стакан
• варенье

 

1 яйцо, 50 г. размягченного масла или маргарина, 2/3 стакана сахара и 1/2 стакана молока. Добавить щепотку соли, 10 грамм разрыхлителя и стакан муки. Поместить в микроволновую печь при 50% мощности на 13 минут. Подождать немного, чтобы кекс остыл, разрезать на 2 коржика и пропитать любым кремом или вареньем, полить сверху и чем-нибудь украсить.

 

На 1 порцию:

• 50 г сыра Эмменталь или Грювьер, порезанного тонкими ломтиками
• 2 куска белого хлеба с хрустящей корочкой, корку срезать, смазанных маслом
• 2 куска ветчины, порезанной очень тонко
• 15 г сливочного масла

1. Разогреть гриль. С одной стороны положить на хлеб половину сыра. Сверху положить ветчину. Посыпать оставшимся сыром и прижать плотно сверху другим куском хлеба.

 

2. Смазать со всех сторон растопленным маслом и жарить под грилем до золотистого цвета. Перевернуть и жарить с другой стороны до корочки. Подавать сразу же, порезав на треугольники или половинки.