свинина - 1 кг. сок яблочный - 0.5 литра чернослив - 300 г.

500 г свинины лопаточной, 1 головка лука, 2 дольки чеснока, 2 г соли, 1 г перца, пряности по вкусу.

1 зубчик чеснока 600 мл нежирных сливок 670-900 г филе свинины 1 ст л оливкового масла 25 г сливочного масла соль и черный

На 4 порции: 3 ст л сладкого соуса чили 3 ст л соевого соуса 2 зубчика чеснока, очищенных и раздавленных 350 г филе свинины 1

На 4 порции: 800 гр целый кусок свинины, ножом сделать неглубокие надрезы по всеи поверхности 1 1/2 ст л грубой соли 4 зубчика